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簡單的3種杯子就可以讓你品嚐出不一樣的威士忌!

你有品嘗威士忌的習慣嗎?好的威士忌也得配好的杯具,猶如食物講求色香味俱全!品酒也是種藝術,而且酒杯也有很多種,你真的了解、用對了嗎?好食物配好器皿,好車配美人就像好酒也要有好杯來加分。品嚐也得找到適合的杯子。讓品嘗威士忌更加分,但每個杯子有每個杯子的特點。而每種杯子的特點,都可以盡可能的優化酒本身的韻味。喝酒喝得好猶如大俠過招,好杯具猶如手中的名劍!

喝汾酒當用玉杯,因為「玉碗盛來琥珀光」,能增酒色;關外白酒最好是用犀角杯,能增酒香氣;百草酒須用古藤杯,能「大增芳香之氣」;高粱酒應用青銅爵,始有古意;米酒要用大斗,「方顯氣概」;玉露酒當用琉璃杯方可見細泡;紹興狀元紅則用古瓷杯;梨花酒當用翡翠杯,因為「紅袖織綾夸柿葉,青旗沽酒趁梨花」,能映出酒的精神;葡萄酒配「夜光杯」,因為「葡萄美酒夜光杯」,盛酒後酒色如血增豪氣。

原文出自 笑傲江湖 令狐沖 祖千秋飲酒橋段

而威士忌也有如此講究,以下就讓coocolab來為您分析各有千秋的威士忌杯的奧秘!

一、 直筒平底杯

非常平凡的杯子,幾乎隨處可見,不適合威士忌的香氣發揮的一種杯子,但如果是用威士忌調酒,或者是以威士忌為基底來調製雞尾酒後加入碳酸飲料,最後在點綴點冰塊,是非常搭配的。但對於單純威士忌的品嘗,千萬別用此種杯具,因為色香味要到口,嘴巴喝入威士忌的時候,鼻子也得跟著享受才能深深的體會這杯沈澱在木桶中的韻味。而這種杯子到附近的 IKEA賣場,或好市多就可即刻擁有。

二、鬱金香杯

有著外型酷似鬱金香的輪廓(又稱雪莉杯),優美的線條感猶如美女得腰肢身段。握在手中有散發出雍容華貴的氣息,杯口收緊可以讓香味更集中。有些威士忌的溫度需要比較低溫才好入口,杯腳以高度來讓手的溫度不會傳導到酒杯內,進而影響酒的溫度讓其變味。推薦此款杯子給一些需要讓威士忌保持低溫的酒種,或者是香氣較為不明顯的威士忌。這樣喝的時候香氣才會有放大效果,香氣停留在鼻息間的時間也可以拉長。

三、聞香杯

最後一個聞香杯是個比較全能的威士忌酒杯之一,讓喝的人可以細細的品嚐和感受高品質的威士忌。在木桶中沈睡許久的精靈,可能可以透過這個杯具讓靈魂重新得到釋放。能帶給你品嚐威士忌的全方位感官體驗。如果你使用聞香杯,你更能體驗出威士忌香味的不同層次,對威士忌的品鑑能力將更加有幫助。

威士忌杯具結語

小編個人在品嘗威士忌習慣用如下圖的形式,有玻璃蓋的配件。能讓酒香更能保存與累積,一次聞夠累積在聞香杯中積存滿滿醇類的香氣,再小酌入口,細細品味!有如大俠十年磨一劍,寶劍出鞘直入咽喉。也推薦大家可以試試看這種方法,算是綜合了以上的優點!