你在布魯塞爾不能錯過的6間比利時啤酒吧！

比利時除了巧克力世界聞名以外，另一個就屬「啤酒」了！而這些啤酒其中一種叫做酸釀啤酒(Lambic)的發源地也正是我們今天討論的布魯塞爾！為什麼說到來這裡必須至少試一下這種啤酒呢？因為這種酸釀啤酒通常只會以生啤酒的形式存在，通常都要很新鮮靠近原產地才有，很少裝瓶出售，也就是說在布魯塞爾之外的地方會比較少有機會再嘗試到！

Moeder Lambic Fontainas

這裏離尿尿小童走路約八分鐘距離，只是每當傍晚會感覺這邊充滿著人，但翻桌率蠻快的只要找到位置就可以坐下來！這邊有多達40多種啤酒可以讓你挑選，如果不知道要怎麼選的話，這邊的員工也都非常的友善且非常有知識。只要跟他們說你想喝哪一種類型的啤酒，像是果香味比較重的或者比較苦的，他們就會幫你推薦你想要的類型。也因為這裡新鮮生啤酒種類很多，所以常常是人山人海！

這家從1928年就開始營業的老店，店內的木頭裝潢和包廂都是從以前一直沿用下來的，在牆上也有許多泛黃的照片，很像在一個古蹟裡面喝酒！這間店名A La Mort Subite如果翻成中文的話叫做「瞬間死亡」聽起來有沒有很中二呢？但在這邊的酒都是長期當地都非常的出名，尤其是Gueuze 或者 Lambic 這兩種類的酒在這邊至少要試試看但最必須也最出名的啤酒則是「Mort Subite Gueuze」則必須嘗試，不要錯過啦！

Bier Circus

愛喝啤酒的人應該都知道不同種類的啤酒要配不一樣的杯子，在這裏你也只需要看其他人用什麼種類的杯子在喝酒就能夠知道他喝的啤酒口味大概偏向什麼。在這裏每一個種類的啤酒都有他們的專屬杯子，這些杯子在還沒裝啤酒前也都保溫在不同溫度的環境！在這邊你可以享用到 Vintage Beers 古典熟成啤酒和Belgian Trappists比利時修道院啤酒，在這邊就像是啤酒的遊樂園，牆上也會有許多的小丑圖案！

La Porteuse d’Eau

這間酒吧是從1900當地的小女孩銅像而來，雖說原始的銅像已經不復存在，但這邊的彩繪玻璃一樣映出了這段美麗的故事。在這裏喝酒會有一些很特殊的杯子來裝。雖說大部分都是對照啤酒本身適用的杯子，但也有一些特別狀的杯子像是做實驗的玻璃燒杯可以選擇。這邊啤酒的選擇種類也很多，而且食物也蠻好吃的！

POECHENELLEKELDER

這家酒吧是以木偶為主要特色，就是像小木偶奇遇記裡面的那種線人偶。這間酒吧位於布魯塞爾最出名的尿尿小童的旁邊而已，因為尿尿小童已經算是來布魯塞爾必須去的景點之一，所以這邊的啤酒會稍微的貴一點點。這家店雖說啤酒櫃上了那麼一點點，但是他們所提供啤酒的種類卻高達150多種可以選擇，就像歡樂參一樣一包滿足你所有的需求！而在這150多種內的啤酒也包含了許多當地酒廠只在當地販售的一些啤酒喔！

這間都已經要變成旅遊景點的酒吧真的很厲害，光是啤酒種類的藏酒就超過了2000種可以提供，沒錯光藏酒量就上榜金氏世界紀錄！這真的像是一個啤酒的山洞一樣，滿坑滿谷的啤酒，對啤酒愛好者來說這裡可以說是天堂。如果你是週四來的話，有時候這邊會有現場音樂演奏，可以邊聊天喝酒聽音樂！算是本篇裡面最推薦來布魯塞爾喝啤酒必須朝聖的一家酒吧！